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音节:zha  注音:  

部首:  部首笔画:4

部外笔画:5  总笔画:9

笔顺:433431211

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zhá
(1)烹调方法,把食物放在煮沸的油里弄熟:~糕|~油条。
(2)<方>焯(chāo):把菠菜~一下。
另见zhà。
【炸弹】一种爆炸武器,通常外壳用铁制成,里面装有炸药,触动信管就爆炸。
一般用飞机投掷。
【炸雷】<方>声音响亮的雷。
【炸药】受热或撞击后能立即分解并产生大量的能和高温气体的物质,如黄色炸药、黑色火药。

来源:《现代汉语词典》(商务印书馆)