音节：cuan  注音：  

部首：火  部首笔画：4

部外笔画：25  总笔画：29

笔顺：321125125151145123412341344334

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cuàn
①<动>烧火做饭。
《孟子·滕文公》：“许子以釜甑～，以铁耕乎？”
②<名>灶。
《项脊轩志》：“迨诸父异～，内外多置小门墙，往往而是。”
③<名>戏曲名词。
宋杂剧、金院本中某些简短表演的名称。
如《朴百花爨》、《文房四宝爨》等。

④<名>我国古代地域名与民族名。
魏晋南北朝时，由今云南东部地区统治集团爨氏大姓演变而成。
晋宋至隋唐时，爨氏分为东西二部，均在云南东部。
元代一般以东爨居民为黑爨，以西爨居民为白爨。

来源：《古汉语常用字字典》(冯蒸主编)