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音节:kuai  注音:  

部首:  部首笔画:4

部外笔画:6  总笔画:10

笔顺:3511341154

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kuài<名>细切的肉食。
《论语·乡党》:“食不厌精,~不厌细。”
辛延年《羽林郎》:“就我求珍肴,金盘~鲤鱼。”

来源:《古汉语常用字字典》(冯蒸主编)